钢的光泽度是评价钢板在几何条件下反射光能力的一组物理量。具有方向选择性反射特性，通常称为光泽“镜面光泽”。简单地说，钢板的光泽是指其表面的反射能力。
金属是由金属键组合而成的金属晶体。金属原子排列在最密集的状态。金属内部有自由电子。它的运动范围是整个金属。当白光照射到金属表面时，自由电子可以吸收所有波长的光，然后再次反射，因此大多数金属(除黄金外，铜为红色，锑为浅黄色，铋为浅红色，铅为浅蓝色)具有银白色光泽。
不同钢材的光泽主要与表面反射光的特性有关。例如，如果金属表面保持光泽，可能会形成其他没有金属光泽的氧化物;漫反射较少。
一般来说，钢的表面粗糙度越小，表面光泽度越高，反之亦然。因此，抛光可以提高钢板的光泽度。
抛光是指通过机械、化学或电化学方法降低物体表面粗糙度，获得光滑表面的机械加工方法。抛光不能提高工件的尺寸精度或几何精度，而是为了获得光滑的表面或镜面光泽。
此外，钢涂层也是提高光泽的常用方法。在某些金属表面涂一层薄薄的涂层可以起到很好的保护作用，防止金属氧化(如锈蚀)，提高耐磨性、导电性、光反射率、耐腐蚀性(硫酸铜等)，提高美观效果。
